Eddie Huang révolutionne la cuisine grâce à la vape
Si la vape était jusqu’alors une révolution dans le monde du tabagisme, cette pratique offre de nouvelles perspectives à l’art culinaire. C’est en tout cas ce que tente de démontrer le célèbre chef et auteur à succès, Eddie Huang, aux Etats-Unis.
Ses origines chinoises lui ont permis de s’ouvrir à une culture culinaire bien différente de la cuisine américaine. Adepte de plats mijotés, frits ou de viandes fumées, Huang est un véritable touche-à-tout, qui ne ferme la porte à aucune nouvelle découverte.
Devant tant de curiosité et d’innovation, la société Blu a sauté sur l’occasion pour proposer un partenariat à ce chef 2.0. Cette marque de vape a supposé que Huang aurait assez d’aplomb pour tenter l’aventure d’une association des saveurs culinaires à celles de ses e-liquides. Il semble que ce pari soit gagnant !
Le partenariat Huang-Blu vers de nouvelles saveurs
S’il ne se vante pas de vouloir convaincre de nouveaux adeptes du vapotage, Huang chercher surtout à tirer le meilleur de ce mode de consommation. L’idée est de révolutionner des plats « classiques » en y introduisant de nouvelles saveurs grâce aux produits issus du vapotage.
Vaper tout en mangeant permettrait de sublimer des mets onctueux. C’est la promesse que nous fait Huang, avec des associations telles que l’agneau et l’e-liquide saveur menthe polaire. Dégustez votre plat et prenez quelques bouffées de vapeur, les saveurs n’en seront que décuplées !
Pour faire découvrir ces saveurs asiatiques au parfum de vape, Huang et Blu ont organisé une tournée nationale. Cette salle de dégustation, lancée le 12 mai 2018, va ainsi parcourir les Etats-Unis. Les habitants de Denver, Miami ou encore Nashvile, seront ravis de tester cette cuisine des plus innovantes. Le dîner d’ouverture, organisé à Malibu, a d’ailleurs rencontré un véritable succès auprès des convives.
Bien plus qu’un mélange de saveurs, Huang pousse ses clients à tenter de nouvelles expériences. Son objectif ? Mettre tous vos sens et vos émotions en éveil pour découvrir des sensations encore méconnues !
